Cuchillo carnicero estrecho rigido Giesser Messer para filetear .
Mango clásico - polipropileno.
Hoja estrecha y rígida.
Propiedades de la hoja: Material- 1.4110 Acero de Molibdeno de Cromo. Resistente al óxido. Templado: Al vacío a 1050°C. Dureza:56-57 HRc.