Cubeta Gastronorm 2/1 - 650x530x300 mm. Fabricada en polietileno de alta densidad, ofrece una capacidad de 70 litros y es perfecta para el almacenamiento y la conservación de grandes volúmenes de alimentos.
El contenedor viene con un sistema de identificación del alimento integrado en las pieza. Con esta etiqueta permanente se puede identificar el contenido y preservar la información asociada a su origen o su manipulación (fechas de elaboración, caducidad o procedencia).
Complementa la conservación utilizando los clips de colores que evitarán la contaminación cruzada de los alimentos. El clip rojo identifica carnes, el amarillo carnes blancas, el verde verduras y el azul para pescados.