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Producción aproximada por hora = 35 kg.Sistema refrigerante Piracold.
Interior de hierro fundido conserva el calor dentro del horno.
Equipado con puerta de cristal que soporta temperaturas de hasta 750º C.
La puerta de vidrio le permite ver los productos que se cocinan. Esto significa que usted no tiene que mantener la puerta abierta para ver el alimento, manteniendo la temperatura del horno siempre constante y reduciendo el consumo de carbón. Cámara del horno totalmente aislada.
Equipado con termómetro. Equipado de serie con regulador de flujo de aire interno y corta llamas interno evita que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora. Estos dispositivos se pueden suministrar también en versión externa. Se puede utilizar con todo tipo de carbón vegetal.
Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluido.
Bandeja de recogida de cenizas. Se suministra con 4 patas regulables.
Se suministra con 1 parrilla de varilla de acero inoxidable 385 x 465 mm, 1 pinzas de carne y 1 pala atizadora para mover el carbón.
Dotado de las parrillas tolva profesionales más gruesas y resistentes del mercado, por su diseño especial y grosor de hasta 3,5 cms.
Interior de hierro fundido conserva el calor dentro del horno.
Equipado con puerta de cristal que soporta temperaturas de hasta 750º C.
La puerta de vidrio le permite ver los productos que se cocinan. Esto significa que usted no tiene que mantener la puerta abierta para ver el alimento, manteniendo la temperatura del horno siempre constante y reduciendo el consumo de carbón. Cámara del horno totalmente aislada.
Equipado con termómetro. Equipado de serie con regulador de flujo de aire interno y corta llamas interno evita que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora. Estos dispositivos se pueden suministrar también en versión externa. Se puede utilizar con todo tipo de carbón vegetal.
Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluido.
Bandeja de recogida de cenizas. Se suministra con 4 patas regulables.
Se suministra con 1 parrilla de varilla de acero inoxidable 385 x 465 mm, 1 pinzas de carne y 1 pala atizadora para mover el carbón.
Dotado de las parrillas tolva profesionales más gruesas y resistentes del mercado, por su diseño especial y grosor de hasta 3,5 cms.
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