Cuchillo de hoja recta y mango elevado para queso. Serie UNIBLOCK. Producción: estampacion. Acero: Acero inoxidable - Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1 - 4116. Dureza: HRc 56 Rockwell. mango: POM (Polioximetileno) negro. Acabado hoja: Pulido semi mate. Medida hoja: 12 cm - 5". 3 Claveles.