PISTOLA GAS REPOSTERIA PROFESIONAL

LC68988

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Pistola gas repostería profesional. No solo carameliza azúcar (cremas, tartas, arroz con leche, sobre fruta) y tuesta merengues; también se puede utiliar para fundir queso, gratinar de forma rápida pequeñas superficies, dar un toque tostado y crujiente a la carne, asar verduras, quemar la piel de tomates y pimientos para pelarlos, quemar los plumones de las aves. Diseño ergonómico, empuñadura cómoda y resistente. Autoencendido por piectric eléctrico. Recargable con gas azul universal (cargador de mecheros), fácil rellenado. Portátil, sin cables, ligero. Llama antirretorno. Control ajustable de la llama. Sistema seguro de blocaje. Base estable para apoyar de pie sobre encimera. Capacidad: 40 ml. Altura: 16 cm.

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