CEDAZO 4 MALLAS INTERCAMBIABLES INOX 18/10

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Cedazo con 4 mallas intercambiables. Fabricado en acero inoxidable 18/10. El grosor de los orificios de cada una de las 4 mallas es de 8 orificios/pulgada, 12 orificios/pulgada, 22 orificios/pulgada y 40 orificios/pulgada. Con un solo aro podrá utilizar cada malla según la receta que vaya a preparar. Permite separar las partículas más grandes de las pequeñas o separar las partículas que tienden a apelmazarse, tamizando la harina le entrará aire, quedará más suelta y ligera y el resultado será una masa más esponjosa . Otras utilidades: repartir azúcar glass o cacao sobre tartas o bizcochos, esparcir pan rallado para rebozados, o tamizar harina para bechamel.

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