Cuchillo cocinero pequeño. Serie UNIBLOCK. Produccion: Estampacion. Acero: Acero inoxidable- Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1-4116. Dureza: HRc 56 Rockwell. mango: POM (Polioximetileno) negro. Acabado hoja: Pulido mate. Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica verduras. 3 Claveles.