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Cuchillo cocinero mediano. Serie UNIBLOCK. Produccion: Estampacion. Acero: Acero inoxidable- Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1-4116. Dureza: HRc 56 Rockwell. mango: POM (Polioximetileno) negro. Acabado hoja: Pulido mate.El cuchillo Cocinero Uniblock, también conocido como Cebollero o de Chef. De hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.. 3 Claveles.
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